加拿大人可能是世界上最喜歡喝咖啡的人，主要原因是天氣寒冷，冬天一杯熱咖啡在手，真的是無以上之！習慣了喝咖啡後，在炎熱的夏天，一杯凍咖啡在手，也就是一杯極品涼在手、涼在口、也涼在心頭。

在公司裏，很多人也是無啡不歡，有些講究的更加會買天價的麝香貓咖啡，這種俗稱貓屎咖啡的咖啡豆是從貓的糞便中清洗提煉出來的。人們給麝香貓餵食連殼的咖啡豆，咖啡豆經過貓的消化系統，完成發酵後去殼，而由於咖啡豆不能被貓消化，會被排泄出來，排泄物經過清洗後，就剩下麝香貓咖啡豆。

老實說，我對麝香貓咖啡的興趣不大，因為我對排泄物沒有戀物狂。曾經有科學家做了一個實驗，他們分析貓的消化系統內 酵素的化學物，利用同樣的化合物去發酵咖啡豆，但得出來的咖啡豆的味道卻和正式的麝香貓的味道並不一樣。我看了報告後，會心微笑的想： 「莫說貓的糞便味道每天不同，難道科學家們不知道他們自己的糞便味道也是每天不同的嗎？貓的食物不同，就會產生不同味道的麝香貓咖啡。 」

所以我想，製造麝香貓咖啡的人應該不能保證他們每一批次的麝香貓咖啡的味道也是一樣的 ，除非可憐的貓兒每天都吃同樣的食物， 不過，喜愛麝香貓咖啡的人應該也不能分辨每一杯麝香貓咖啡的味道是否一樣。咖啡的味道可能也要看貓兒的心情，那是因為心態會影響體内酵素！

同事見我不肯喝麝香貓咖啡，便送給我一包咖啡巧克力，那是一種用咖啡豆製造的巧克力，做法很簡單，就是用巧克力將烘製了的原粒咖啡豆包起來，即是外層是巧克力，內裡是原粒咖啡豆，在巧克力融化後，剩下的就是咖啡豆，所以巧克力有濃濃的咖啡味。但是問題來了，人和貓的消化系統是差不多的，既然貓消化不了咖啡豆，我可也消化不了咖啡豆啊！我的心裏突然產生了一個疑問： 「人們從被貓排泄出來的咖啡豆製成了麝香貓咖啡豆，那麼同樣的道理，假如有麝香貓咖啡的話，我們可不可以生產『麝香人』咖啡呢？而我的同事們不知道有沒有興趣嘗試我這樣製作出來的咖啡豆呢？ 」

想到這裡，腦裡突然間出現汪明荃唱《熱咖啡》的場面：「。。。。是這杯熱咖啡令我聲更嗲。。。。」

在這刻，遠在香港、我的前女友C是否在練習調校熱咖啡呢？